制作巧克力的工具(制作巧克力的工具有哪些)

制作巧克力的工具(制作巧克力的工具有哪些)

制作巧克力的工具有微波炉、大碗、模具、可可粉、可可脂。制作流程如下:

找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上;将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状;加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却;将糊状物放入冰箱冷藏室,5到10分钟后取出;再次加热到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。

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